中國(guó)式飯局，毀了多少人的健康？！飯局上的這種人，都不是真朋友！
2018-06-24111
中國(guó)式飯局里，總有人不停地夾菜、倒酒、勸吃。
其實(shí)這種熱情，有時(shí)候不僅讓客人有壓力，也會(huì)傷害客人的健康！
1、來(lái)，再喝一杯！
勸人喝酒，就是勸人得癌！
所謂無(wú)酒不成席，國(guó)人聚會(huì)應(yīng)酬，少不了酒。飯桌上，勸酒是中國(guó)人表達(dá)好客熱情的一種方式，正所謂“感情深一口悶，感情淺舔一舔”。
但如果你知道，多喝一口就離癌癥更進(jìn)一步，你是否會(huì)放下手中的酒杯，或者不再勸酒?
英國(guó)科學(xué)月刊《成癮》(Addiction)(英國(guó)老牌醫(yī)學(xué)-精神病學(xué)雜志，影響因子4.97)刊登的一項(xiàng)綜述文章指出，酒精可以致癌，并且至少與七種癌癥相關(guān)：
口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌和乳腺癌
除了這七種癌癥，越來(lái)越多的證據(jù)顯示，酒精還會(huì)導(dǎo)致皮膚癌、前列腺癌和胰腺癌。而且，飲酒量越大，罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也越大。
酒精和癌癥如此相關(guān)，能做到的就是：能不喝就別喝，要喝也要盡量少喝。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的成年人適量飲酒限量是：
成年男性一天飲酒的酒精量不超過(guò)25克，
（相當(dāng)于啤酒不超過(guò)1瓶，或葡萄酒不超過(guò)250ml、或38度的白酒不超過(guò)2兩，高度白酒不超過(guò)1兩）;
成年女性一天的飲酒的酒精量不超過(guò)15克，
（相當(dāng)于啤酒半瓶多一點(diǎn)，或葡萄酒150ml，或38度的白酒別超過(guò)1兩。）
2、來(lái)，趁熱吃！
趁熱吃，毀了多少人的食道！
中國(guó)人偏愛(ài)熱食，喜歡趁熱吃，也喜歡勸別人趁熱吃。食道癌成了中國(guó)最普遍的四種癌癥之一，發(fā)病率位居世界首位，與這種飲食習(xí)慣恐怕不無(wú)關(guān)系。
世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)曾在《柳葉刀》發(fā)布研究報(bào)告：飲用65℃以上的熱飲，會(huì)增加患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。
很多人愛(ài)吃火鍋，剛從火鍋里涮出來(lái)的，馬上就往嘴巴里送。長(zhǎng)期這樣吃過(guò)燙的食物，損傷了食道黏膜，容易引發(fā)慢性食管炎。
反復(fù)燙傷可構(gòu)成黏膜淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎、食管炎等，長(zhǎng)此以往會(huì)誘發(fā)癌變。
試試這么做：
熱茶熱湯冷點(diǎn)再喝。用七八十度水剛泡出來(lái)的茶，不要立馬喝下，等上幾分鐘。
2.吃飯要慢慢吃，不要狼吞虎咽。再好吃的東西，也不要狼吞虎咽，特別燙嘴的別急著囫圇吞下。
3、來(lái)，多吃肉！
大魚大肉吃多了，病就近了！
“就吃那么點(diǎn)，再吃點(diǎn)吧!”飯桌上，這可能是聽到最多最熟悉的話。
主人的本意可能是好的，希望客人吃飽、吃好，不要太拘謹(jǐn)，但現(xiàn)在普遍的問(wèn)題不是吃不飽、吃不好，而是吃太飽、吃太好了！
根據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)2015年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，目前中國(guó)人均肉類消費(fèi)量是63公斤/年，超過(guò)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》所建議的人均27.4公斤/年一倍以上。特別是，中國(guó)人還尤其愛(ài)吃紅肉。
但吃肉過(guò)多，對(duì)身體來(lái)說(shuō)，并不是什么好事！人們攝入過(guò)多肉類，尤其是紅肉，會(huì)容易引發(fā)與超重、肥胖、高血壓、糖尿病、心臟疾病等慢性病。
再者，肉類中還含有嘌呤堿，易在體內(nèi)代謝過(guò)程中生成尿酸，易引起痛風(fēng)、骨發(fā)育不良等疾病。
肉要適量吃?！吨袊?guó)居民膳食指南(2016)》建議每天人均禽畜肉攝入量40~75g，也就是大約1個(gè)手掌大小的肉量。多燉蒸，少煎炸。
4、再吃點(diǎn)水果！
吃飽了再吃水果，胖！
飯后上一份果盤十分常見(jiàn)，美其名曰“消食水果”“飯后果盤”。這也算中國(guó)式飯局的一個(gè)特色了。但是，飯后再吃水果，其實(shí)是妥妥地增肥，原因如下。
已經(jīng)吃下肚的食物，腸胃正忙于消化，再接著吃的水果，反而會(huì)導(dǎo)致攝入的能量過(guò)剩而使人變胖。而且，這樣做還可能讓胃不舒服。
因?yàn)樗械奶强芍苯颖恍∧c吸收，而正餐時(shí)所吃的主食、肉類等混合性食物中含淀粉、蛋白質(zhì)較多，需要在胃內(nèi)停留一段時(shí)間才能被消化。
如果餐后馬上吃水果，消化慢的混合性食物會(huì)阻塞消化快的水果，影其消化吸收，易出現(xiàn)胃脹、泛酸等不適。
5、吃飽了，去K歌！
吃飽了唱歌，嗓子破了！
飯桌上吃飽喝足了，有人會(huì)提議：去K歌！但吃飽了去K歌，是對(duì)自己和朋友的身體不負(fù)責(zé)！
這是因?yàn)?，吃得太飽去K歌，會(huì)使聲帶黏膜充血水腫，容易導(dǎo)致血管破裂、出血，引起急性聲帶炎，說(shuō)話時(shí)聲音嘶啞、喉嚨痛，嚴(yán)重的甚至?xí)暋?
而且，飯后唱歌同樣也影響胃腸消化功能，吃飽后胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加，此時(shí)唱歌會(huì)使膈膜下移，腹腔壓力增加，容易引發(fā)消化不良，胃腸不適等疾病。
6、吃飽了，去洗澡、去泡腳！
有三高，可能要命！
酒足飯飽后泡個(gè)熱水澡，或者用熱水泡腳？危險(xiǎn)！
酒和熱水的刺激，會(huì)導(dǎo)致體表血管擴(kuò)張，大量血液從內(nèi)臟轉(zhuǎn)移到體表，腦、心、腎等重要臟器會(huì)因此出現(xiàn)缺血缺氧，很容易誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。有三高的人和老人一定要提高警惕。
而且泡澡后人會(huì)大量出汗，丟失了大量體液，容易導(dǎo)致血黏度高，繼而形成血栓，誘發(fā)意外。
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